Насіння огірків – як вибрати найкраще для вашого городу

Як вибрати насіння огірків для відкритого та закритого ґрунту

Правильний вибір насіння огірків визначає не лише врожайність, а й кількість зусиль, які доведеться вкладати у догляд за рослиною впродовж сезону. В умовах українського клімату цю овочеву культуру вирощувати доволі легко, і впоратися з цим зможе навіть городник-початківець. Головне – вибрати насіння правильного сорту, бо ж для вирощування в теплиці та відкритому ґрунті рослині знадобляться різні якості.

Як правильно підібрати посівний матеріал не за назвою, а за призначенням і генетикою, розповідають агрономи інтернет-магазину Sempochta, де ще з 2008 року фермери та дачники замовляють сертифіковане насіння від найкращих українських і закордонних брендів.

Як правильно вибирати насіння огірків

Перший крок у виборі насіння огірків – визначення умов, в яких плануєте вирощувати рослину. Між тепличними та культурами, що ростуть у відкритому ґрунті, є принципові відмінності. Зокрема фахівці магазину Семпочта рекомендують звертати увагу на такі нюанси:

• тип запилення;
• стійкість до хвороб;
• терміни дозрівання;
• спосіб використання врожаю.

Для закритих теплиць та парників критично важливо вибирати партенокарпічні (самозапильні) гібриди. Вони зав’язують плоди без участі комах. Для вирощування просто неба стандартний вибір – бджолозапильні сорти. Хоча для підстрахування, на випадок несприятливих для комах погодних умов, можна висівати на грядку й партенокарпики.

Для відкритого ґрунту фахівці радять вибирати сорти та гібриди огірків, стійкі до борошнистої роси, яку провокують дощі та нічна роса. Для тепличних рослин критичною є стійкість до перегріву, високої вологості повітря та підвищеного ризику грибкових захворювань.

Що стосується термінів дозрівання, то тут важливо враховувати швидкість прогрівання ґрунту в регіоні. Огірки – теплолюбна культура, тож щоб не очікувати, коли земля на грядці досягне рекомендованих +15°C, для пришвидшення появи перших плодів можна висіювати в теплиці ультраранні гібриди – так врожай вдасться отримати приблизно на 2-3 тижні швидше.

Для відкритого ґрунту вдало працює комбінована схема – посів ранніх, середньостиглих і пізніх сортів. Так вдасться максимально продовжити період плодоношення.

До речі, тепличні огірки найчастіше вирощують для споживання свіжими. Це зазвичай середньоплідні та довгі гібриди з ніжною тонкою шкіркою та соковитим м’якушем. Для вирощування просто неба частіше вибирають корнішони та спеціальні сорти для засолювання. Вони мають цупку товсту шкірку з чорними шипами й високий вміст цукрів, що важливо для якісної ферментації. Саме такі огірки – з відкритої грядки – вважаються найкращими для консервації, оскільки залишаються хрумкими, зберігають форму й не утворюють порожнин всередині.

Якщо ділянка розташована в регіоні з нестабільною погодою, вибирайте огірки з позначкою «стійка до перепадів температури» - це помітно знижує ризик втрати зав'язей.

Найкращі сорти огірків для теплиць та відкритого ґрунту

Попри те, що українські та закордонні селекціонери пропонують кілька тисяч сортів і гібридів огірків для тепличного та відкритого вирощування, проте деякі з них завдяки своїм винятковим смаковим характеристикам і безпроблемному вирощуванню стали бестселерами. Їх купують як професійні аграрії, так і дачники-аматори.

Серед найпопулярніших сортів для теплиць:

• Супер Бейбі F1 – ранній врожайний гібрид з ароматними плодами з гладенькою ніжною шкіркою, дозволяє збирати врожай щодня;
• Марінда F1 – самозапильний гібрид з компактними шпичастими плодами без гіркоти, які чудово смакують сирими та в консерваціях;
• Бодіна F1 – дає ранній врожай, плоди зав’язуються в «букетах», підходять для універсального використання, гібрид стійкий до стресових умов і хвороб.

Для вирощування просто неба доволі часто аграрії обирають такі сорти/гібриди:

• Анніка F1 – сильноросла рослина з середньораннім урожаєм, стійка до вірусу огіркової мозаїки та несправжньої борошнистої роси, плоди підходять для консервування та споживання свіжими;
• Спарта F1 – надранній комахозапильний гібрид з переважно жіночим типом цвітіння, що гарантує високу врожайність, плоди особливо смакують у свіжому вигляді, але підходять і для консервації;
• Фісташкове гроно F1 – скоростиглий гібрид корнішонного типу з частковою партенокарпією, перевага – дружний початок плодоношення, який триває доволі довго, адаптований до посушливих умов.

В Семпочта ці сорти також дуже популярні – саме їх розкуповують чи не найперше.

Як садити огірки

Вибір якісного насіння з оптимальними для конкретних умов вирощування властивостями – це лише половина успіху. Щоб сорт чи гібрид зміг повністю продемонструвати свій потенціал і дати обіцяний врожай, важливо дотримуватися агротехніки.

Як зауважують агрономи з магазину Семпочта, базові рекомендації щодо посіву та вирощування огірків нескладні, але критично важливі:

1. Висівати лише в добре прогрітий ґрунт.
2. Дотримуватися рекомендованої глибини та густоти посадки (вказується на упаковці).
3. Для вирощування через розсаду використовувати якісні спеціалізовані ґрунти чи торф’яні таблетки (вони знезаражені та збагачені поживними речовинами).
4. З перших етапів дбати про захист розсади. Ключова небезпека для неї – грибкове захворювання чорна ніжка. На сайті https://sempochta.com.ua/uk/zasobi-zahistu-roslin/ можна одразу разом з насінням підібрати й відповідні засоби захисту, що доволі зручно.

Посів на розсаду рекомендований за 25-30 днів до висадки огірків на постійне місце. При цьому ґрунт на грядці на цей період має нагрітися приблизно до +15°C. Якщо ж висіювати відразу на грядку, то лише після того, як мине загроза похолодань, а термометр показуватиме +22…25°C.

Для безперервного збирання плодів досвідчені городники висівають огірки в 2-3 етапи з інтервалом 2-3 тижні.

Поради щодо поливу та догляду

Огірки – знані водолюби. Їх потрібно поливати часто й рясно. Але вода має бути теплою й під час поливу не потрапляти на листя. Висаджувати рослини, особливо в теплиці, важливо на значній відстані – так кущі не «об’їдатимуть» один одного. А щоб плоди були великими й соковитими, рослину варто вести в одну ліану, прищипуючи бокові відростки. І звичайно, пам’ятайте, що огірки люблять «поїсти». Тож коли будете замовляти насіння, не забудьте й про підживлення для нього.

Вирощувати ці овочі на грядці чи в теплиці доволі легко, якщо знати алгоритм, мати якісне насіння, заручитися підтримкою таких фахівців, як у Семпочта.